Il VEG sta conquistando il mondo!

In occasione di una fiera di prodotti tipici svoltasi ieri nel capoluogo del mio comune (Seravezza), ho avuto occasione di fare una scoperta che mi ha decisamente riempito di gioia e di orgoglio.

Occorre fare una premessa: anno scorso, di questi periodi, si è svolto - sempre a Seravezza - il Vegan Fest, un evento di quattro giorni coinvolgente e interessante.
Il merito di questo evento è stato (tra molti altri) quello di far conoscere la cultura veg non solo alle persone che visitavano il festival, ma anche ai commercianti che, per amore o per forza, hanno dovuto adattarsi alle esigenze della comunità che è stata ospite della cittadina per quattro giorni.

Ebbene, da anno scorso a Seravezza possiamo vantare una pasticceria che propone prodotti vegan (certificata Vegan Ok, link: http://www.veganok.com/), ma non solo: ieri ho avuto l'onore di visitare un negozio di alimentari che propone una intera gastronomia vegan, anch'esso certificato Vegan Ok.

So che chi abita in grandi città non sarà stupito, ma per me è stata una notizia favolosa. In Versilia è davvero difficile reperire prodotti proteici non derivati da carne o pesce, e vedere che anche in paesini piccoli sta arrivando un'ondata di coscienza ambientale mi ha riempito di gioia.

Per chi fosse della zona, questa è la loro pagina Facebook https://www.facebook.com/gastronomiaalimentari.bonci?fref=ts. 
Il nome del negozio è Gastronomia Alimentari Bonci, e si trova a Seravezza (prov. di Lucca) in Via Campana, 192.

Tra l'altro offrono anche molti prodotti alla spina: pasta, legumi, detersivi e detergenti per il corpo.

Spero di aver aiutato gli amici versiliesi nella loro ricerca affannosa di prodotti buoni, vegetariani ed eticamente corretti!